Bonjour cabaka et bienvenu chez les fous !
Difficile de répondre à ta question ! Tout dépend du nombre de minutes, de la technique employée (pâte à modeler, changement par phases, pixilation...), du nombre de décors... enfin bref ; il existe beaucoup de cas de figures dans le cadre d'une production en stop motion

Le seule chose que je puisse te dire en l'état c'est que la stop motion cumule une double difficulté technique, celle de la production "Live" (vrai plateau, camera, éclairage...) et celle de l'animation (temps de tournages prohibitif...) C'est à ma connaissance la technique la plus honéreuse en terme de prod !