Je viens de tomber par hasard la dessus
ca serait un modèle 3D parfait d'un homme : The ultimate Human
bref, je poste le lien ici tout d'abord parce que ca coute rien et que ca peut servir à quelqu'un ^^ mais aussi parce qu'il y a des petites vidéos qui montre bien le positionnement des différents muscles/tendons (meme si ca fait que tourner) ainsi que quelques unes qui montrent la tension de certains muscles :
http://www.cgcharacter.com/ultimatehuman.html